Couteau d'office japonais pour chef de cuisine Hara-kiri, Samura Le couteau à éplucher japonais pour la cuisine du quotidien ! Type de couteau : Couteau à éplucher Gamme : Hara-kiri Type d'acier : AUS-8-Japon, une couche d'acier  Dureté lame : 58-59 HRC Largeur : 13 mm Longueur de la lame : 99 mm Longueur totale : 208 mm Hauteur totale  : 30 mm Matière du manche : Plastique ABS Besoin d'un couteau d'office ? Le couteau d'office Harakiri de la marque Samura présente de nombreux avantages. Ses atouts font qu'il accomplit ses tâches avec une facilité remarquable. Vous apprécierez particulièrement chez lui sa polyvalence dans les diverses situations dans lesquelles il est confronté. Son utilité première dans laquelle il excelle est l'épluchage de fruit et légume. Il peut être utilisé également pour la viande pour des missions délicates comme la coupe d'ailes de poulet. Sa légèreté et sa maniabilité sont des valeurs sûres qui combleront parfaitement vos attentes de professionnel de cuisine. Quelles sont les caractéristiques du couteau d'office 99 mm Hara-Kiri Samura ? Doté d'une longueur de lame de 99 mm et d'un poids de 47 g, le couteau d'office Harakiri a été conçu pour vous donner une coordination parfaite ! Il s'installe impeccablement dans la main et créer une liaison naturelle avec votre index pour des coupes d'une efficacité innée. Vous ne mettrez pas longtemps avant de tomber sous le charme de ce couteau d'office Harikiri de chez Samura dont la réputation n'est plus à faire ! Couteau Office 99 mm Hara-Kiri - SAMURA