La Cisaille à Volaille Fiskars dispose de lames robustes idéales pour dépecer et couper la volaille ainsi que le petit gibier. Les lames striées et incurvées facilitent la découpe sans déraper. Possède une encoche pour couper les petits os. Les lames en acier inoxydable haute résistance possèdent une dureté HRC55. Utilisation confortable grâce à sa poignée ergonomique antidérapante. Ambidextre : convient aux droitiers et aux gauchers. Mécanisme de verrouillage qui fonctionne d'une seule main. Lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage aisé. Apte au contact alimentaire. Cisaille à Volaille 25cm